Wenn die Außentemperatur wieder steigt und sich unsere fleischliche Lust nur mehr noch auf ein einziges Objekt konzentriert: das Stück Fleisch auf dem Grill. Feuer, glühende Kohlen, kühles Bier und gutes Grillgut in Mengen. Da sind Männer in unserem Element. Niemand macht Ihnen so schnell etwas vor, denn Grillen ist das einzige „Kochen das Männer“. So stehen sie, gerne in Gruppen ganz besonders, wenn der Sommer die Luft flirren lässt, voller Freude in kurzen Hosen an glühenden Grills, schütten Bier auf die Fleischstücke und lassen die Grillzangen lässig durch unsere Finger gleiten. Ganz gemäß dem Motto „Frau an den Herd, Mann an den Grill“. Diesmal haben wir uns aber nicht ans offene Feuer, sondern an einen der neuen Weber Gasgrills der Serie Gensis® II herangetraut. Dieser Grill ist ein Traum für alle Männer (und Frauen!).


„Was gibt’s zum Essen?“


Apropos Grillfleisch – was wollen wir eigentlich auf den Grill werfen, denn Grillrezepte gibt es bekanntlich ja wie Sand am Meer. Mit unserem neuen Weber Gasgrill der Luxusklasse haben wir eine modere, raffinierte und durchdachte Antwort auf die alltägliche Frage „Was gibt’s zum Essen?“, denn diese Grills sind wohl der größte Traum aller Männer und aller Grillmeister.

Das Model Genesis® II S-310 GBS in der neuen Edelstahl Edition ist geprägt durch Innovation, Individualität und höchster Qualität. Im Hinblick auf Aussehen, Leistung und Grillfläche ideal für große Grillabende und eine multifunktionale Nutzung des Grills. Durch seine imposante Größe und die verschiedenen Zonen können unterschiedliche Sorten und Gerichte gleichzeitig gegrillt werden. So spart man sich einiges an Zeit, die man mit seinen Freunden bei einem kühlen Bier verbringen kann. Indirektes, auf den Punkt genaues Grillen ist durch die Temperaturanzeige möglich. Das schlanke Design mit offenem Rollwagen bietet viel Platz für Zubehör und auch einen Besteckhalter. Die Seitentische eigenen sich optimal um Gewürze oder vorbereitete Lebensmittel abzustellen, bevor diese auf den heißen Grill dürfen.


Highlights beim Gasgrillen: Genesis II


Blitzartiges erwärmen, eine große Grillfläche und das neue iGrill System. Dieser Gasgrill überzeugt uns auch durch seine vielen Highlights wie, das Hochleistungsgrillsystem. GS4, dem die ganze Führung in Sachen grillen überlassen werden kann. So können wir mehr Zeit mit unserer Familie und unseren Freunden verbringen, statt andauernd auf das Fleisch auf dem Grill denken zu müssen.  Auch die Aromaschinen – die so genannten Flavorieur Bars – sind ein Highlight der Genesis Serie. Sie fangen tropfende Bratensäfte auf, der dadurch entstehende Rauch verleiht dem Grillgut ein unwiderstehliches Raucharoma. Außerdem verfügt der Genesis® II S-310 GBS über einen klappbaren, porzellanemaillierten Grillrost mit Gourmet BBQ System, einen Warmhalterost, ein Fettauffangsystem und ist iGrill 3 kompatibel.  Er ist auch absolut stabil, einfach im Aufbau und sehr sicher im Umgang und ideal für indirektes Grillen.


Weber iGrill 3


Mit dem Weber iGrill 3 wird grillen digital. Jeder kann schnell und einfach zu den Grillmeister werden. Das iGrill 3 überwacht das Grillgut von Anfang bis zum Ende und benachrichtig dich über die Handyapp, sobald das Grillgut die gewünschte Temperatur erreicht und vom Grill genommen werden kann. Mit einem Fleischthermometer und der App kann die Kerntemperatur jederzeit hinterfragt werden. So kannst du ganz einfach mit der iGrill-App von Weber alle Funktionen entdecken, die das iGrill 3 zu bieten hat, und somit noch einfacher und schneller dein perfektes BBQ ausrichten. Vor allem praktisch zum Smoken oder für große Bratenstücke die niedrig-Temperatur-gegrillt werden.

Vielen Dank an Weber für die Ausstattung des Kochstudios „Die Kuchl“ mit dem Genesis II.